Da ‘Cotton&Wool’, Tânia Saraiva vem de uma família de artesanato: é precisamente sobrinha de João Ferreira. Empreendedora, sempre fez ponto-de-cruz, tendo aprendido a bordar com a mãe e apostando agora no Mercado Municipal para desenvolver o seu negócio. Os fios de algodão e lã para o tricô e crochê constituem as principais vendas da loja, onde comercializa ainda roupinha e mantas para bebés, bem como retrosaria ligada às malhas, renda e bordado inglês. A sustentabilidade é uma motivação central no negócio de Tânia: o algodão e a lã são do mais ecológico, sendo o seu desejo implementar na população gouveense hábitos de compra sustentáveis, com a venda de fios orgânicos e com o comércio dos brinquedos pedagógicos e duráveis que produz com o fio.